《甘蔗糖业》

SUGARCANE ANG CANESUGAR

1972年创刊 双月刊)

主管单位:广东省生物工程研究所

(广州甘蔗糖业研究所)

主办单位:全国甘蔗糖业信息中心

出版单位:《甘蔗糖业》编辑部

编:陈骏佳

址:广州市石榴岗路10号生物工程大厦20112012

编:510316

话:020-84168329

真:020-84168543

Email: gzty@prcsiri.cn

标准刊号:ISSN 1005-9695

CN 44-1210/TS

《甘蔗糖业》是国内制糖行业中创刊早、覆盖面广的科技期刊,为甘蔗及其制糖(包括甜菜制糖)的生产、科研、设计、政府管理部门、有关院校、国内各大图书馆、食品加工、食糖经销等单位所订阅,是各制糖行业相关单位展示自身及产品和服务的理想平台。

本刊竭诚为客户提供彩色平面广告业务,范围包括:企业形象宣传;产品介绍;科研成果和技术服务介绍;新产品、新技术和新品种介绍;农用物资(地膜、农药、化肥等)供求信息;制糖行业各类仪器和设备、原材料介绍;食糖及相关产品供求信息等。

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  《甘蔗糖业》创刊于1972 年,由中国轻工业联合会主管,中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所主办,是国内甘蔗制糖行业唯一的全国性科技期刊,是国内制糖行业中创刊最早、覆盖面最广的综合性科技期刊,具权威性、知识性、可读性、实用性和前瞻性。被收录为“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊),并被“万方数据—数字化期刊群”和《中国核心期刊( 遴选) 数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》和《中国科学引文数据库》等相关数据库收录,已入编由清华大学主编的《中国学术期刊( 光盘版)》,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。

糖料与糖料生产
李添文,覃莉淳,李廷化,谭建能*,雷崇华
2020年01期 [1-5][摘要](292) [PDF:151KB](170) [HTML]
 刘福业,吴文龙,周仁强,文明富,彭冬永,杨春强,潘方胤*
2020年01期 [6-9][摘要](323) [PDF:158KB](175) [HTML]
晏祥玉1,杨光琴1,杨洪岂1,杨 梅1,郭兆建1,陈寿宏1,康 宁1,张永港1*,龙 琪1,张念滇2,赵红梅1
2020年01期 [10-16][摘要](308) [PDF:190KB](152) [HTML]
陈迪文1,周文灵1*,敖俊华1,喻建刚2,罗青文1,江 永1,李奇伟1
2020年01期 [17-22][摘要](318) [PDF:196KB](188) [HTML]
蔺乔仙1,杨世常1,夏银果1,张念滇2,何 珂1,孟 霞1,万瑞红2,张云生2,陈绍品2,康 宁1,小 依2,姜吉娟3,张永港1*
2020年01期 [23-27][摘要](270) [PDF:266KB](184) [HTML]
产业与市场
刘晓雪,王新超,周靖昀
2020年01期 [28-35][摘要](285) [PDF:324KB](173) [HTML]
杨绍林1,李茅苗2,段明雄2,李如丹1,樊 仙1,刀静梅1,全怡吉1,邓 军1*
2020年01期 [52-56][摘要](269) [PDF:228KB](184) [HTML]
制糖工艺与装备
张 茹1,杨津听1,汤晏文2,周 川3,杨彩玲1,刘海田1,周崇兴1
2020年01期 [36-40][摘要](305) [PDF:308KB](169) [HTML]
杨伟红1,梁益宇2,黄 珍1,黄上辽2
2020年01期 [41-46][摘要](301) [PDF:283KB](181) [HTML]
糖产品研发与检测
钟宏星1,2,陆剑华1,2,肖 鑫1,2,欧健铭1,2,王彩云1,2,余 娟1,2*
2020年01期 [47-51][摘要](301) [PDF:256KB](147) [HTML]
邓丹丹,李 美,凌婉阳
2020年01期 [57-66][摘要](270) [PDF:381KB](169) [HTML]