《甘蔗糖业》

SUGARCANE AND CANESUGAR

1972年创刊 双月刊)

主管单位:广东省科学院生物工程研究所

主办单位:全国甘蔗糖业信息中心

出版单位:《甘蔗糖业》编辑部

编:安玉兴

执行主编:刘 晓

址:广州市海珠区石榴岗路10号大院

编:510316

话:020-89305004

标准刊号:ISSN 1005-9695

CN 44-1210/TS


《甘蔗糖业》是国内制糖行业中创刊早、覆盖面广的科技期刊,为甘蔗及其制糖(包括甜菜制糖)的生产、科研、设计、政府管理部门、有关院校、国内各大图书馆、食品加工、食糖经销等单位所订阅,是各制糖行业相关单位展示自身及产品和服务的理想平台。

本刊竭诚为客户提供彩色平面广告业务,范围包括:企业形象宣传;产品介绍;科研成果和技术服务介绍;新产品、新技术和新品种介绍;农用物资(地膜、农药、化肥等)供求信息;制糖行业各类仪器和设备、原材料介绍;食糖及相关产品供求信息等。

联系电话:189 2503 5548

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  《甘蔗糖业》创刊于1972 年,原由中国轻工业联合会主管,中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所主办,是国内甘蔗制糖行业唯一的全国性科技期刊,是国内制糖行业中创刊最早、覆盖面最广的综合性科技期刊,具权威性、知识性、可读性、实用性和前瞻性。被收录为“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊),并被“万方数据—数字化期刊群”和《中国核心期刊( 遴选) 数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》和《中国科学引文数据库》等相关数据库收录,已入编由清华大学主编的《中国学术期刊( 光盘版)》,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。

糖料与糖料生产
蓝艳华1,保国裕2,安玉兴1*
2021年第50卷5期 [1-6][摘要](554) [PDF:1063KB](430) [HTML]
田夏红,刘建荣,郑乾坤,赵丽宏,庞 生
2021年第50卷5期 [7-13][摘要](614) [PDF:627KB](396) [HTML]
梁 强1,覃彬源2,吕凤连2,胡水凤2,欧阳静2,刘晓燕1*,李毅杰1,宋修鹏1,李长宁1,王泽平1,梁光凤1
2021年第50卷5期 [14-22][摘要](473) [PDF:1319KB](410) [HTML]
陈荣发1,2,3,4,范业赓1,2,3,4,丘立杭1,2,3,4,周慧文1,2,3,4,黄 杏1,2,3,4,周忠凤1,2,3,4,闫海锋1,2,3,4,翁梦苓1,2,3,4,李杨瑞1,2,3,4,吴建明1,2,3,4*
2021年第50卷5期 [23-29][摘要](543) [PDF:669KB](405) [HTML]
田 江2,赵 勇1,昝逢刚1,赵培方1,陈学宽1,毛 钧1,吴才文1,杨 昆1*
2021年第50卷5期 [30-35][摘要](547) [PDF:812KB](401) [HTML]
陆永武1,曹 敏1,余 静2,尚文洪2,王开友2,岩 白2,李绍伟3
2021年第50卷5期 [36-44][摘要](459) [PDF:2328KB](400) [HTML]
冯 健1,吴传云1,黄晓斌2,黄 严2,刘庆庭3,莫 彧2,莫清贵2,郑崇宁4,邓立高5
2021年第50卷5期 [45-50][摘要](614) [PDF:561KB](415) [HTML]
制糖及相关技术与装备
李 祥2,陈国伟1,邓 军3,陈子华1,李杨发2,李如仙2,李荣奎1,代光伟1,梅 记1,杜瑞军2,徐东声2,杨建忠2,沈石妍3*
2021年第50卷5期 [51-56][摘要](538) [PDF:662KB](419) [HTML]
李章国,肖金强,赵星成
2021年第50卷5期 [57-63][摘要](628) [PDF:1163KB](405) [HTML]
吴 鹏,宋宵因,赵 路,刘宝龙
2021年第50卷5期 [64-69][摘要](537) [PDF:746KB](390) [HTML]
贺 湘1,姚志敏1,潘葆萱2
2021年第50卷5期 [70-75][摘要](569) [PDF:885KB](384) [HTML]
黄振军1,段会荣2,黄文华3,梅 二4
2021年第50卷5期 [76-79][摘要](456) [PDF:546KB](390) [HTML]
周 川1,张恩寿2,郝 艳2,罗韶波2,高 飞3,晏剑明4,管红斌5,柏兴发6,汤晏文3,章 鹏7,阙建春7,戎 麒2,陈 睿2,姚 鹏2
2021年第50卷5期 [80-87][摘要](450) [PDF:918KB](406) [HTML]
产业与市场
邢淑莲,马 帅,孙 亮,李希娟,楚小强,郝朝运
2021年第50卷5期 [88-94][摘要](467) [PDF:1208KB](392) [HTML]