《甘蔗糖业》

SUGARCANE AND CANESUGAR

1972年创刊 双月刊)

主管单位:广东省科学院生物工程研究所

主办单位:全国甘蔗糖业信息中心

出版单位:《甘蔗糖业》编辑部

编:陈骏佳

副主编:胡朝晖

址:广州市石榴岗路10号生物工程大厦20112012

编:510316

话:020-84168329

真:020-84168543

Email: canesugaryj@163.com

标准刊号:ISSN 1005-9695

CN 44-1210/TS

《甘蔗糖业》是国内制糖行业中创刊早、覆盖面广的科技期刊,为甘蔗及其制糖(包括甜菜制糖)的生产、科研、设计、政府管理部门、有关院校、国内各大图书馆、食品加工、食糖经销等单位所订阅,是各制糖行业相关单位展示自身及产品和服务的理想平台。

本刊竭诚为客户提供彩色平面广告业务,范围包括:企业形象宣传;产品介绍;科研成果和技术服务介绍;新产品、新技术和新品种介绍;农用物资(地膜、农药、化肥等)供求信息;制糖行业各类仪器和设备、原材料介绍;食糖及相关产品供求信息等。

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  《甘蔗糖业》创刊于1972 年,原由中国轻工业联合会主管,中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所主办,是国内甘蔗制糖行业唯一的全国性科技期刊,是国内制糖行业中创刊最早、覆盖面最广的综合性科技期刊,具权威性、知识性、可读性、实用性和前瞻性。被收录为“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊),并被“万方数据—数字化期刊群”和《中国核心期刊( 遴选) 数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》和《中国科学引文数据库》等相关数据库收录,已入编由清华大学主编的《中国学术期刊( 光盘版)》,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。

专题-甘蔗生产全程机械化
覃 宁1,宋前明1,卢羿安2,黄丽球3,黄宗新1
2020年第49卷04期 [1-7][摘要](240) [PDF:1151KB](162) [HTML]
糖料与糖料生产
陈兴龙1,谢锦芳2,巫 彬2,冯晓敏1,黄咏虹1,高小宁1,刘 睿1,吴嘉云1,陈骏佳1,齐永文1*
2020年第49卷04期 [8-13][摘要](171) [PDF:447KB](109) [HTML]
王鞠萱2,陈优强1*,冯晓敏1,陈骏佳1
2020年第49卷04期 [14-19][摘要](175) [PDF:444KB](144) [HTML]
李嫒甜,肖培先,李翠英,张永港*,王 先,钱文英,兰 凤,赵兴笔,黄 滔
2020年第49卷04期 [20-23][摘要](191) [PDF:178KB](110) [HTML]
何姗珊1,曾 媛2,何毅波1,谭 芳1,李 鸣1,梁朝旭1,李 松1*
2020年第49卷04期 [24-28][摘要](184) [PDF:245KB](113) [HTML]
韦开军,邓 思,阳康春,杨业彬,韦冠睦,周 颀,覃耀冠
2020年第49卷04期 [29-32][摘要](170) [PDF:142KB](122) [HTML]
黄丽球1,崖伟松1,蒙小寒2,何家红3,莫申萍2*
2020年第49卷04期 [33-40][摘要](186) [PDF:723KB](114) [HTML]
制糖工艺与装备
黄振军1,马海峰2,杨万明2,李茂华2,常国炜3,钟志才3*
2020年第49卷04期 [41-46][摘要](187) [PDF:306KB](106) [HTML]
杨 婷,王智能,杨 柳,应雄美,郭家文,尚试雄,沈石妍*
2020年第49卷04期 [47-52][摘要](166) [PDF:570KB](111) [HTML]
王鞠萱1,黄振军2*,马海峰3
2020年第49卷04期 [53-58][摘要](167) [PDF:278KB](125) [HTML]
廖耀文1,黄承都2,3*,黄永春2,3
2020年第49卷04期 [59-67][摘要](178) [PDF:259KB](120) [HTML]
莫柳珍1,宁晓盼2,黄向阳1,张平军1,高俊永1
2020年第49卷04期 [68-74][摘要](162) [PDF:190KB](97) [HTML]
糖产品研发与检测
姚宇晨1,杨 钊1,2,梁幼飞2*,韦 玲2,王 宝1,3,徐光辉2,3,张家智1*
2020年第49卷04期 [75-82][摘要](160) [PDF:324KB](91) [HTML]
健康糖与糖衍生品
陆婉瑶1,王 健1,2,孟庆佳1,王 宝1,2,车夏宁1,赵抒娜1,2*
2020年第49卷04期 [83-91][摘要](183) [PDF:496KB](109) [HTML]
产业与市场
刘晓雪,周靖昀,王慧娟*
2020年第49卷04期 [92-103][摘要](123) [PDF:365KB](82) [HTML]
刘芷妍
2020年第49卷04期 [104-109][摘要](165) [PDF:224KB](114) [HTML]
韦敬楠1,罗 薇1*,宋小亮2
2020年第49卷04期 [110-115][摘要](193) [PDF:225KB](110) [HTML]
曹 纳1,2
2020年第49卷04期 [116-121][摘要](188) [PDF:265KB](95) [HTML]