甘蔗糖业
SUGARCANE ANG CANESUGAR

(1972年创刊 双月刊)
编辑出版
中国糖业协会
全国甘蔗糖业信息中心
广州甘蔗糖业研究所
主  编
安玉兴
执行主编
李金玉
地  址
广州市石榴岗路10号
邮  编
510316
电  话
020-84168724
传  真
020-84168263
Email:
gzty@prcsiri.cn
sugarprc@21cn.com
标准刊号
ISSN 1005-9695
CN 44-1210/TS

  《甘蔗糖业》创刊于1972 年,由中国轻工业联合会主管,中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所主办,是国内甘蔗制糖行业唯一的全国性科技期刊,是国内制糖行业中创刊最早、覆盖面最广的综合性科技期刊,具权威性、知识性、可读性、实用性和前瞻性。被收录为“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊),并被“万方数据—数字化期刊群”和《中国核心期刊( 遴选) 数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》和《中国科学引文数据库》等相关数据库收录,已入编由清华大学主编的《中国学术期刊( 光盘版)》,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。

研究与开发
饶 萍,雷石富,雷 静,贺尔奇,谢惠珏,雷朝云*
2018年06期 [1-4][摘要](28) [PDF:301KB](24) [HTML]
陈迪文,敖俊华,周文灵,黄 莹,沈大春,黄振瑞,江 永*,李奇伟
2018年06期 [5-9][摘要](23) [PDF:309KB](16) [HTML]
平秋婷1,2,肖爱玲1,2,余 娟1,2,余构彬1,2,高裕锋1,2,王桂华1,2
2018年06期 [10-14][摘要](32) [PDF:271KB](28) [HTML]
吴兆鹏,刘桂云,钟映萍,蚁细苗,梁达奉,曾练强,黄玉南,谭文兴*
2018年06期 [15-22][摘要](18) [PDF:2066KB](7) [HTML]
沈大春,敖俊华,陈迪文,周文灵,王 庆,黄 莹,卢颖林,江 永,李奇伟,黄振瑞*
2018年06期 [23-26][摘要](16) [PDF:327KB](7) [HTML]
吴方圆1,姚江云2*
2018年06期 [27-31][摘要](15) [PDF:297KB](11) [HTML]
应用技术
余江敏1,陈 燕2
2018年06期 [32-36][摘要](14) [PDF:256KB](7) [HTML]
韦增林1,张亮曼1,卢国培1,曹小琼1,韦思庚1,黎忠海1,王小明2*
2018年06期 [37-40][摘要](20) [PDF:279KB](19) [HTML]
黄瑶珠1,2,沈华艳1,2,杨友军1,2
2018年06期 [41-45][摘要](16) [PDF:572KB](7) [HTML]
杨建波,黄娇丽,周鸿斌,韦海轮,代世豪
2018年06期 [46-50][摘要](14) [PDF:369KB](9) [HTML]
综述
林阿典1,2,陈雪雯3,黄 莹1,黄振瑞1*,陈迪文1,敖俊华1,周文灵1,江 永1,李奇伟1
2018年06期 [51-56][摘要](18) [PDF:327KB](11) [HTML]