《甘蔗糖业》

SUGARCANE AND CANESUGAR

1972年创刊 双月刊)

主管单位:广东省科学院生物工程研究所

主办单位:全国甘蔗糖业信息中心

出版单位:《甘蔗糖业》编辑部

编:陈骏佳

副主编:胡朝晖

址:广州市石榴岗路10号生物工程大厦20112012

编:510316

话:020-84168329

真:020-84168543

Email: canesugaryj@163.com

标准刊号:ISSN 1005-9695

CN 44-1210/TS

《甘蔗糖业》是国内制糖行业中创刊早、覆盖面广的科技期刊,为甘蔗及其制糖(包括甜菜制糖)的生产、科研、设计、政府管理部门、有关院校、国内各大图书馆、食品加工、食糖经销等单位所订阅,是各制糖行业相关单位展示自身及产品和服务的理想平台。

本刊竭诚为客户提供彩色平面广告业务,范围包括:企业形象宣传;产品介绍;科研成果和技术服务介绍;新产品、新技术和新品种介绍;农用物资(地膜、农药、化肥等)供求信息;制糖行业各类仪器和设备、原材料介绍;食糖及相关产品供求信息等。

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  《甘蔗糖业》创刊于1972 年,原由中国轻工业联合会主管,中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所主办,是国内甘蔗制糖行业唯一的全国性科技期刊,是国内制糖行业中创刊最早、覆盖面最广的综合性科技期刊,具权威性、知识性、可读性、实用性和前瞻性。被收录为“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊),并被“万方数据—数字化期刊群”和《中国核心期刊( 遴选) 数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》和《中国科学引文数据库》等相关数据库收录,已入编由清华大学主编的《中国学术期刊( 光盘版)》,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。

专题-糖料高质量发展
陈常兵1,胡朝晖2,3*
2021年第50卷01期 [1-7][摘要](50) [PDF:7031KB](41) [HTML]
贺贵柏1,2,向 英1,2,陶尚琨1,2,吴兰芳1,2,韦德斌1,2,岑庆宋1,2
2021年第50卷01期 [8-11][摘要](32) [PDF:6984KB](26) [HTML]
李 京1,杨本鹏2,3,胡朝晖4,5*
2021年第50卷01期 [12-16][摘要](24) [PDF:6985KB](21) [HTML]
覃 宁1,卢羿安2,黄明昌1,陈永昭1,杨家业1,黄健规1,宋前明1,梁耀宁1,韦丽梅1,黄应设1
2021年第50卷01期 [17-23][摘要](43) [HTML]
糖料与糖料生产
吴建明1,2,3,4,周慧文1,2,3,4,陈荣发1,2,3,4,闫海锋1,2,3,4,范业庚1,2,3,4,罗 霆1,2,3,4,丘立杭1,2,3,4,周忠凤1,2,3,4*
2021年第50卷01期 [24-31][摘要](27) [PDF:7985KB](35) [HTML]
匡昭敏1,欧钊荣1,黄艳红2,刘志平1
2021年第50卷01期 [32-35][摘要](23) [PDF:7192KB](28) [HTML]
黄海荣1,2,3,匡昭敏4,刘志平4,唐仕云1,2,3,覃振强1,2,3,马瑞升4,丁美花4,丘立杭1,2,3,段维兴1,2,3*,吴建明1,2,3*
2021年第50卷01期 [36-45][摘要](20) [PDF:8399KB](31) [HTML]
陈优强,陈骏佳*,张湘博
2021年第50卷01期 [46-50][摘要](30) [PDF:7016KB](22) [HTML]
徐 林1,2,3,吴凯朝1,2,3,邓智年1,2,3,庞 天1,2,3,黄成丰1,2,3,黄海荣1,2,3,李毅杰1,2,3,刘晓燕1,2,3,王维赞1,2,3*
2021年第50卷01期 [51-56][摘要](20) [PDF:7002KB](39) [HTML]
罗志明,尹 炯,李 俊,邓 军
2021年第50卷01期 [57-60][摘要](27) [PDF:7009KB](38) [HTML]
吕 达,肖 祎,陈道德,吴银明,陶 宇,周英明,刘 军,李 刚
2021年第50卷01期 [61-67][摘要](23) [PDF:6992KB](47) [HTML]
罗 霆1,2,3,吴建明1,2,3*,邓宇驰1,2,3,翁梦苓1,2,3,梁宏卫4,范业赓1,2,3,周慧文1,2,3,丘立杭1,2,3,陈荣发1,2,3,闫海锋1,2,3,黄诗伟1,2,3,周忠凤1,2,3*
2021年第50卷01期 [68-73][摘要](23) [PDF:7018KB](47) [HTML]
糖产品研发与检测
胡瑞云,王智能,杨 柳,杨 婷,应雄美,郭家文,沈石妍*,李艳芳
2021年第50卷01期 [74-81][摘要](21) [PDF:7139KB](23) [HTML]
郑冰仪1,2,谢斯铭1,2,张 晶1,2,张志强1,2
2021年第50卷01期 [82-86][摘要](18) [PDF:7457KB](20) [HTML]
制糖工艺与装备
杨 波1,潘煜再1,曾 师1,覃伟恒1,莫柳生1,尹 闯1,王熙武2,石旭晖3,麦晓明3,梁景恒3,黄仕福4
2021年第50卷01期 [87-90][摘要](19) [PDF:7005KB](22) [HTML]
综合利用与产业链延伸
张思聪1,王 健1,2,徐光辉3,王 宝1,3,赵抒娜1,3,谢凌波2*
2021年第50卷01期 [91-95][摘要](20) [PDF:6989KB](21) [HTML]
产业与市场
刘晓雪,王慧娟
2021年第50卷01期 [96-101][摘要](25) [PDF:7117KB](18) [HTML]
刘晓雪1,刘宇轩1,白 晨2
2021年第50卷01期 [102-108][摘要](18) [PDF:7017KB](29) [HTML]
杨 博
2021年第50卷01期 [113-117][摘要](17) [PDF:7119KB](21) [HTML]