甘蔗糖业
SUGARCANE ANG CANESUGAR

(1972年创刊 双月刊)
编辑出版
中国糖业协会
全国甘蔗糖业信息中心
广州甘蔗糖业研究所
主  编
安玉兴
执行主编
李金玉
地  址
广州市石榴岗路10号
邮  编
510316
电  话
020-84168724
传  真
020-84168263
Email:
gzty@prcsiri.cn
sugarprc@21cn.com
标准刊号
ISSN 1005-9695
CN 44-1210/TS

  《甘蔗糖业》创刊于1972 年,由中国轻工业联合会主管,中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所主办,是国内甘蔗制糖行业唯一的全国性科技期刊,是国内制糖行业中创刊最早、覆盖面最广的综合性科技期刊,具权威性、知识性、可读性、实用性和前瞻性。被收录为“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊),并被“万方数据—数字化期刊群”和《中国核心期刊( 遴选) 数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》和《中国科学引文数据库》等相关数据库收录,已入编由清华大学主编的《中国学术期刊( 光盘版)》,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。

研究与开发
陈勇生,黄俊坚,吴小斌,吴嘉云,齐永文*
2019年01期 [1-4][摘要](92) [PDF:250KB](62) [HTML]
张天富1,李 美2,郑安美1,张加江1,梁昌新1,段明山1,明宗清1,李德晓1
2019年01期 [5-9][摘要](69) [PDF:263KB](50) [HTML]
农 钢1,农明哲1,王 达2
2019年01期 [10-15][摘要](66) [PDF:323KB](49) [HTML]
刘俊菲1,林 凤1,毛瑞丰1*,李 凯1,2,陆翠华3
2019年01期 [16-24][摘要](68) [PDF:1010KB](51) [HTML]
应用技术
秦会敏,秦健南,叶权圣*,黄 爽,陈 平,许 江
2019年01期 [25-31][摘要](68) [PDF:884KB](46) [HTML]
温亦钦1,张华东2
2019年01期 [32-36][摘要](72) [PDF:340KB](59) [HTML]
综述
黄冬婷1,2,黄清铧1,2,孟 飞1,2*
2019年01期 [37-41][摘要](68) [PDF:318KB](44) [HTML]
行业标准
余 娟1,2,平秋婷1,2,余构彬1,2,高裕锋1,2,王桂华1,2,郭剑雄1,2
2019年01期 [42-45][摘要](77) [PDF:276KB](54) [HTML]
分析检测
甄振鹏1,2,高裕锋1,2*,黄敏兴1,2,庞扬海1,2,王小鹏1,2,李硕聪1,2,余构彬1,2
2019年01期 [46-50][摘要](61) [PDF:457KB](43) [HTML]
平秋婷1,2,王桂华1,2,张志强1,2,余构彬1,2,高裕峰1,2
2019年01期 [51-54][摘要](64) [PDF:289KB](47) [HTML]
发展探索
杨瑜斌,毛玲荣,林 燚*,王文华,王 驰
2019年01期 [60-63][摘要](58) [PDF:280KB](44) [HTML]