甘蔗糖业
SUGARCANE ANG CANESUGAR

(1972年创刊 双月刊)
编辑出版
中国糖业协会
全国甘蔗糖业信息中心
广州甘蔗糖业研究所
主  编
安玉兴
执行主编
李金玉
地  址
广州市石榴岗路10号
邮  编
510316
电  话
020-84168724
传  真
020-84168263
Email:
gzty@prcsiri.cn
sugarprc@21cn.com
标准刊号
ISSN 1005-9695
CN 44-1210/TS

  《甘蔗糖业》创刊于1972 年,由中国轻工业联合会主管,中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所主办,是国内甘蔗制糖行业唯一的全国性科技期刊,是国内制糖行业中创刊最早、覆盖面最广的综合性科技期刊,具权威性、知识性、可读性、实用性和前瞻性。被收录为“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊),并被“万方数据—数字化期刊群”和《中国核心期刊( 遴选) 数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》和《中国科学引文数据库》等相关数据库收录,已入编由清华大学主编的《中国学术期刊( 光盘版)》,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。

研究与开发
刘少谋1,2,王勤南1,2,胡后祥1,2,符 成1,2,黄忠兴1,2,周 峰1,2,陈俊吕1,2,邱永生1,2,张垂明1,2,常海龙1,2
2019年02期 [1-6][摘要](92) [PDF:314KB](86) [HTML]
董有波,唐吉昌,罗正清,王冬蓝,董铭书
2019年02期 [7-12][摘要](85) [PDF:329KB](71) [HTML]
何慧怡,樊丽娜,齐永文*,劳方业,陈勇生
2019年02期 [13-17][摘要](65) [PDF:3100KB](65) [HTML]
黄 琼1,2,王 庆1*,吴启华1,李 爽1,黄 莹1,陈迪文1,江 永1
2019年02期 [18-26][摘要](70) [PDF:1371KB](63) [HTML]
陈迪文1,2,敖俊华1,周文灵1,荆红利3,赵尊康3,黄振瑞1,沈 宏2,江 永1*
2019年02期 [27-31][摘要](65) [PDF:289KB](62) [HTML]
潘莉莉1,2,蔡惠贤3,陈钰萍3,李 凯1,2,4,5*
2019年02期 [32-36][摘要](69) [PDF:1274KB](64) [HTML]
黎志德1,2,梁达奉1,2*,张九花1,2,黄曾慰1,2,李雨虹1,2
2019年02期 [37-43][摘要](66) [PDF:750KB](65) [HTML]
李锦荣1,2,3,曾 建1,2,3,康佩姿1,2,3,马年方1,2,3
2019年02期 [44-49][摘要](71) [PDF:4018KB](65) [HTML]
宁方尧,梁 勇,何惠欢,黄 凯*
2019年02期 [50-54][摘要](72) [PDF:907KB](60) [HTML]
杨振仙,李 玲
2019年02期 [55-59][摘要](78) [PDF:278KB](67) [HTML]
分析检测
钟宏星1,2,张 晶1,2,陆剑华1,2,曾史俊1,2
2019年02期 [60-63][摘要](65) [PDF:310KB](61) [HTML]