《甘蔗糖业》

SUGARCANE AND CANESUGAR

1972年创刊 双月刊)

主管单位:广东省科学院生物工程研究所

主办单位:全国甘蔗糖业信息中心

出版单位:《甘蔗糖业》编辑部

编:陈骏佳

副主编:胡朝晖

址:广州市石榴岗路10号生物工程大厦20112012

编:510316

话:020-84168329

真:020-84168543

Email: canesugaryj@163.com

标准刊号:ISSN 1005-9695

CN 44-1210/TS

《甘蔗糖业》是国内制糖行业中创刊早、覆盖面广的科技期刊,为甘蔗及其制糖(包括甜菜制糖)的生产、科研、设计、政府管理部门、有关院校、国内各大图书馆、食品加工、食糖经销等单位所订阅,是各制糖行业相关单位展示自身及产品和服务的理想平台。

本刊竭诚为客户提供彩色平面广告业务,范围包括:企业形象宣传;产品介绍;科研成果和技术服务介绍;新产品、新技术和新品种介绍;农用物资(地膜、农药、化肥等)供求信息;制糖行业各类仪器和设备、原材料介绍;食糖及相关产品供求信息等。

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  《甘蔗糖业》创刊于1972 年,原由中国轻工业联合会主管,中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所主办,是国内甘蔗制糖行业唯一的全国性科技期刊,是国内制糖行业中创刊最早、覆盖面最广的综合性科技期刊,具权威性、知识性、可读性、实用性和前瞻性。被收录为“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊),并被“万方数据—数字化期刊群”和《中国核心期刊( 遴选) 数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》和《中国科学引文数据库》等相关数据库收录,已入编由清华大学主编的《中国学术期刊( 光盘版)》,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。

专题-糖料高质量发展
张跃彬,邓 军,杨绍林,樊 仙,李如丹,全怡吉
2021年第50卷2期 [1-5][摘要](235) [PDF:669KB](180) [HTML]
唐燕凤1,马志淳1,柯小清2
2021年第50卷2期 [6-13][摘要](208) [PDF:1040KB](145) [HTML]
游建华1,邓智年1,黄全宝2,黄日宏3,梁 阗1,樊保宁1,谭宏伟4*,周世福5,黄研章6,贾兆雄7
2021年第50卷2期 [14-22][摘要](182) [PDF:1606KB](123) [HTML]
杨 梅1,晏祥玉1,杨洪岂1,杨光琴1,陈寿宏1,郭兆建1,张永港1*,康 宁1,邵管福2,屈再乐3,杨荣芬4,尹以龙5,苏华良6
2021年第50卷2期 [29-32][摘要](166) [PDF:568KB](170) [HTML]
糖料与糖料生产
施泽升,彭 崇,闭德金,郭 强,秦昌鲜,唐利球,梁永检,马文清,罗晟昇,韦海球
2021年第50卷2期 [33-37][摘要](187) [PDF:609KB](176) [HTML]
蔺乔仙1,杨世常1,孟 霞1,夏银果1,张永港1*,康 宁1,李绍伟2,小 依3,杨恩泽1
2021年第50卷2期 [38-42][摘要](200) [PDF:541KB](134) [HTML]
陆 恬,余凤良,李炳杨,李廷化*,雷崇华
2021年第50卷2期 [43-48][摘要](185) [PDF:540KB](130) [HTML]
王梅霞,余 蓉
2021年第50卷2期 [49-53][摘要](187) [PDF:608KB](125) [HTML]
江正勇,毛羿茹,马少春
2021年第50卷2期 [54-60][摘要](162) [PDF:1561KB](125) [HTML]
袁泓磊,李尚平
2021年第50卷2期 [61-71][摘要](159) [PDF:2169KB](122) [HTML]
糖产品研发与检测
王小鹏1,2,黄敏兴1,2*,许卓妍1,2,杨李胜1,2,刘志鹏1,2,余构彬1,2
2021年第50卷2期 [72-77][摘要](181) [PDF:1190KB](121) [HTML]
郑莛予1,陈杰博2*,王 璐2,郑明锋1,汪 鹏3,褚杜娟1
2021年第50卷2期 [78-84][摘要](174) [PDF:1171KB](120) [HTML]
苏俊婷1,2,刘学文1,2*,林雅慧1,2*,陈海宁1,2,罗炜诗1,2,彭子慧1,2,杨梦真1,2
2021年第50卷2期 [85-89][摘要](172) [PDF:1347KB](122) [HTML]
王小鹏1,2,黄敏兴1,2*,曾秋霞1,2,杨李胜1,2,刘志鹏1,2,余构彬1,2
2021年第50卷2期 [90-96][摘要](190) [PDF:1367KB](124) [HTML]
庞扬海1,2,高裕锋1,2*,甄振鹏1,2,黄敏兴1,2,余构彬1,2
2021年第50卷2期 [97-101][摘要](196) [PDF:706KB](128) [HTML]
制糖及相关技术与装备
周广兴1,张 茹2*,周 川3,邝玉芬4,汤晏文5,管红斌6,姚 鹏2,章建军4,罗林楚4
2021年第50卷2期 [102-108][摘要](158) [PDF:1802KB](125) [HTML]
产业与市场