甘蔗糖业
SUGARCANE ANG CANESUGAR

(1972年创刊 双月刊)
编辑出版
中国糖业协会
全国甘蔗糖业信息中心
广州甘蔗糖业研究所
主  编
安玉兴
执行主编
李金玉
地  址
广州市石榴岗路10号
邮  编
510316
电  话
020-84168724
传  真
020-84168263
Email:
gzty@prcsiri.cn
sugarprc@21cn.com
标准刊号
ISSN 1005-9695
CN 44-1210/TS

  《甘蔗糖业》创刊于1972 年,由中国轻工业联合会主管,中国糖业协会、全国甘蔗糖业信息中心和广州甘蔗糖业研究所主办,是国内甘蔗制糖行业唯一的全国性科技期刊,是国内制糖行业中创刊最早、覆盖面最广的综合性科技期刊,具权威性、知识性、可读性、实用性和前瞻性。被收录为“中国科技论文统计源期刊”(中国科技核心期刊),并被“万方数据—数字化期刊群”和《中国核心期刊( 遴选) 数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》和《中国科学引文数据库》等相关数据库收录,已入编由清华大学主编的《中国学术期刊( 光盘版)》,曾获中国轻工总会优秀科技期刊二等奖。

研究与开发
邱永生1,2,王勤南1,2,许环映1,2,周 峰1,2,谢 静1,2,张垂明1,2,吴建涛1,2*
2019年04期 [1-6][摘要](173) [PDF:265KB](83) [HTML]
白娅男1,李慧敏1,2,谢菀萱1,雷 静1,唐翠荣1,罗 慧1,方 圆1*
2019年04期 [7-12][摘要](150) [PDF:311KB](88) [HTML]
贺尔奇,李向勇,李廷洋,张正学,卢加举
2019年04期 [13-17][摘要](159) [PDF:286KB](81) [HTML]
王 晶,李 宏*
2019年04期 [18-25][摘要](180) [PDF:297KB](101) [HTML]
应用技术
黄瑶珠1,2,沈华艳1,2,陈骏佳1,2,谢 东1,2*,张文桦1,2,杨友军1,2
2019年04期 [26-31][摘要](158) [PDF:1525KB](80) [HTML]
陈 平1,2,秦会敏1,2,叶权圣1,2,秦健南1,2*,黄 爽1,2
2019年04期 [32-37][摘要](142) [PDF:525KB](70) [HTML]
郭 凯1,陆继波2,罗扬雄1,王焰伟1,闵亚光1*
2019年04期 [38-41][摘要](151) [PDF:381KB](78) [HTML]
贺 湘,罗慧明,姚志敏
2019年04期 [47-52][摘要](143) [PDF:627KB](80) [HTML]
魏 涛
2019年04期 [53-56][摘要](148) [PDF:433KB](84) [HTML]
综述
陶 平1,2,刘学文1,2,余希文1,2,余构彬1,2
2019年04期 [57-62][摘要](174) [PDF:346KB](79) [HTML]